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	Provedor de dados Infoteca-e (12) Autor ASSIS, O. B. G. (12) BALDOVINOTTI, J. A. (2) FORATO, L. A. (2) MARTIN NETO, L. (2) MATTOSO, L. H. C. (2) ALES, C. R. (1) ALVES, H. C. (1) BERNARDES FILHO, R. (1) BRITTO, D. de (1) CARDOSO, V. de F. (1) CASONATO, B. A. (1) GROU, B. B. (1) LEONI, A. M. (1) NOVAES, A. P. de (1) SILVA, E. R. da (1) VIEIRA, D. C. (1) Mais... Palavra-chave Quitosana (2) Revestimentos comestíveis (2) Alimentos (1) Bioengenharia (1) Biopolímeros (1) Biorreator (1) Dissertação (1) EDX (1) FTIR (1) Filtro a base de vidro (1) Frutas (1) Gala (1) Hortaliças (1) Instrumentação (1) MEV (1) Materiais vítreos (1) Maçã cv (1) Microscopia de Varredura Eletrônica (1) Nanotecnologia (1) Orientados (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (4) Documentos (INFOTECA-E) (3) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (2) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (2) Livro técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2014 (1) 2011 (2) 2009 (1) 2007 (1) 2003 (1) 2002 (3) 2000 (1) 1999 (2) Mais... País Brazil (12) Idioma Português (12)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Revestimentos comestíveis protetores em frutas e hortaliças. Autores:  FORATO, L. A. ASSIS, O. B. G. BERNARDES FILHO, R. Data:  2011-10-06 Ano:  2011 Palavras-chave:  Revestimentos comestíveis Frutas Hortaliças Protetores Resumo:  bitstream/item/193337/1/Cap.-12-Revestimentos-comestiveis-protetores-em-frutas-e-hortalicas..pdf Tipo:  Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  978-85-86463-30-3 13446 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/902662 Editor:  In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. cap. 12, p. 207-218. Relação:  Embrapa Instrumentação - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Fechar

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